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軟件特色

1.本幫菜是上海菜的別稱，所謂本幫即本地。以濃油赤醬、咸淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。

2.本幫菜烹調(diào)方法上善于用糟，別具江南風(fēng)味。常用的烹調(diào)方法以紅燒、煨、糖為主。講究濃油赤醬，也有清淡酒糟。

3.經(jīng)典上海菜有清蒸獅子球、糜飯餅、腌篤鮮、毛蟹炒年糕、蔥烤鯽魚、醬鴨、小籠包、清蒸大閘蟹等。

4.這里你都可以一一找到他們的做法，在家里的廚房就可以輕松炮制一頓有滋有味的上海菜!

軟件亮點(diǎn)

一款地道的上海菜譜制作大全

為用戶搜羅各種經(jīng)典的上海名菜做法，圖文詳解，制作簡單

讓你也能做出美味的上海菜

軟件介紹

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