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隨著中國美食的名聲越來越大，很多外國人情愿千里迢迢跑來中國，一嘗中國的美食。雖然說車馬費不少，但能吃到正宗的中國菜，也算是了卻外國吃貨的夢想。讓人奇怪的是，我們中國有廚師能到西方國家學習西餐，并且把西餐做出水平來，為什么西餐廚師卻很少有跟著中餐菜譜做菜的呢？